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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:竹内, 昌昭(1935-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
水産食品の事典
南港
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
朝倉書店
2000
南港 2F一般書架C
667/S
2
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 1 , 2 , 3
南港
安本教傳 [ほか] 編
第一出版
2007
南港 1F大型本架
498.51/G/1
南港 1F大型本架
498.51/G/2
南港 1F大型本架
498.51/G/3
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