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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：西堀, すき江(1949-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食育に役立つ調理学実習 南港西堀すき江編著, 安藤京子〔ほか〕共著建帛社2007南港 2F一般書架C 596/S
2書影よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック 南港西堀すき江編集中央法規出版2007南港 1F一般書架D 498.58/Y
3書影事例で学ぶ食育と健康 南港木村友子, 西堀すき江編著, 加賀谷みえ子 [ほか] 共著建帛社2008南港 2F一般書架B 498.5/J
4書影よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック 南港西堀すき江編集中央法規出版2013南港 2F一般書架B 498.58/Y
5書影マスター調理学 ( 食べ物と健康 )南港西堀すき江編著, 安藤京子 [ほか] 共著建帛社2013南港 2F一般書架C 596/N
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