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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:松浦, 宏之
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品加工実習 : 基礎理論と実際
南港
國崎直道,松浦宏之著
恒星社厚生閣
1986
南港 1F一般書架D
588.8/K
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