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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：灘吉, 利晃
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影天然酵母 : 歴史とパンづくりへの応用 南港灘吉利晃著ホームメイド協会, 海文堂出版(発売)2005南港 1F一般書架D 596.63/N
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