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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：加藤, 茂明
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影現代栄養学を理解するための分子生物学入門 南港加藤茂明編著光生館2010南港 2F一般書架B 491.47/G
2書影栄養とエピジェネティクス : 食による身体変化と生活習慣病の分子機構 南港小川佳宏 [ほか] 共著建帛社2012南港 2F一般書架B 498.56/E
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