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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：齋藤, 訓之
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影外食業界のしくみ ( 図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい! )南港齋藤訓之著ナツメ社2009南港 2F一般書架C 673.97/S
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