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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：山田, 一哉
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影基礎からのやさしい化学 : ヒトの健康と栄養を学ぶために 南港田島眞編著, 麻生慶一 [ほか] 共著建帛社2011南港 2F一般書架B 430/T
2書影化学・生化学 : 人体の構造と機能 ( 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 )南港大村正史, 本三保子, 山田一哉編著理工図書2011南港 2F一般書架B 491.4/K
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