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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：荒井, 富佐子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影バイタル栄養教育・指導論 南港緑川英子, 荒井富佐子編集医歯薬出版2005南港 2F一般書架B 498.55/B
2書影給食の運営管理実習テキスト 南港太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編, 荒井冨佐子 [ほか] 著第一出版2006南港 2F一般書架B 374.94/K
3書影給食の運営管理実習テキスト 南港太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編, 荒井冨佐子 [ほか] 著第一出版2011南港 2F大型本架 374.94/K
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