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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:市川, 富夫
図書(6件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
図解食品衛生学
南港
市川富夫[ほか]共著
講談社
2001
南港 1F一般書架D
498.54/Z
2
食品衛生学 ( 食品・栄養科学シリーズ )
南港
市川富夫編
化学同人
2000
南港 1F一般書架D
498.54/S
3
新しい加工食品とその栄養価 ( 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ )
南港
市川富夫著
第一出版
1989
南港 1F一般書架D
498.53/I
4
図解食品衛生学
南港
市川富夫 [ほか] 共著
講談社
1996
南港 1F一般書架D
498.55/Z
5
食品衛生学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 5] )
南港
市川富夫編
化学同人
2003
南港 1F一般書架D
498.54/S
6
図解食品衛生学
南港
市川富夫 [ほか] 共著
講談社
2006
南港 2F一般書架B
498.54/Z
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