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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：手嶋, 登志子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影介護食ハンドブック : カラー献立57点 南港手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著医歯薬出版1999南港 1F一般書架D 498.59/K
2書影高齢者の食介護ハンドブック : おいしく食べてQOLを高める 南港手嶋登志子, 大越ひろ編著, 増田邦子, 高橋智子, 黒岩恭子著医歯薬出版2007南港 2F大型本架 498.59/K
3書影高齢者のQOLを高める食介護論 : 口から食べるしあわせ 南港手嶋登志子著日本医療企画2006南港 2F一般書架B 498.59/T
4書影介護食ハンドブック : カラー献立57点 南港手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著医歯薬出版2010南港 2F一般書架B 498.59/K
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