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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：古澤, 栄作(1955-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影ハム・ソーセージ入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )南港古沢栄作著日本食糧新聞社2008南港 2F一般書架C 648.24/F
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