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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：伊藤, 武(食品)
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1書影わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ!! 南港伊藤武監修日本食品衛生協会2010南港 2F一般書架B 498.54/W
2書影食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス )南港伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著建帛社2011南港 1F一般書架D 498.54/S
3書影食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス )南港伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著建帛社2017南港 2F一般書架B 498.54/S
4書影絵でわかる食中毒の知識 ( 絵でわかるシリーズ )南港伊藤武, 西島基弘著講談社2015南港 2F一般書架B 493.157/I
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