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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：江上, いすず(1955-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影わかりやすい病気別栄養食事指導 南港松原春雄監修, 小倉れい, 内田初代, 江上いすず著学建書院2002南港 2F大型本架 498.583/W
2書影臨地・校外実習書 南港加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著, 江上いすず [ほか] 共著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.59/R
3書影応用栄養学 ( 栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 2 )南港堀江祥允編著, 江上いすず [ほか] 著朝倉書店2010南港 1F一般書架D 498.55/O
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