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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：山本, 泰
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )南港山本泰, 田中秀夫共著日本食糧新聞社2009南港 2F一般書架C 588.6/Y
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