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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：藤原, 尚子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影給食経営管理論 ( Nブックス )南港君羅満, 岩井達, 松崎政三編著, 藤原尚子 [ほか] 共著建帛社2006南港 1F一般書架D 498.59/K
2書影給食経営管理論 ( Nブックス )南港君羅満, 岩井達, 松崎政三編著, 藤原尚子 [ほか] 共著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.59/K
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