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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:市川, 芳江
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出版者
出版年
所在
1
あすの健康と調理 : 給食調理へのアプローチ
南港
市川芳江, 山本誠子編著, 荒田玲子 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2005
南港 2F一般書架B
498.59/A
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