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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：茂木, 美智子(1945-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影レクチャー調理学実習 南港村山篤子, 茂木美智子編著建帛社1998南港 1F一般書架D 596/R
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