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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：大野, 信子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品加工学 ( Nブックス )南港菅原龍幸編著, 大野信子[ほか]共著建帛社2005南港 2F一般書架C 588/S
2書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2008南港 1F一般書架D 498.51/A
3書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.51/A
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