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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：青柳, 康夫(1948-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品学実験書 南港菅原龍幸, 青柳康夫編著, 青木隆子 [ほか] 共著建帛社2002南港 2F一般書架B 498.53/S
2書影食品学 1 , 2 ( Nブックス )南港菅原龍幸, 福沢美喜男, 国崎直道編著建帛社2003南港 1F一般書架D 498.51/S/1
3書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2008南港 1F一般書架D 498.51/A
4書影食品学実験 ( Nブックス ; 実験シリーズ||ジッケン シリーズ )南港青柳康夫編著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.53/S
5書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.51/A
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