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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：豊沢, 功(1931-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影身近な食品学 ( ヘルス・サイエンスシリーズ )南港豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著化学同人1998南港 1F一般書架D 498.55/M
2書影食品加工学の実習・実験 ( 食品・栄養シリーズ )南港豊沢功〔ほか〕共著化学同人1983南港 1F一般書架D 588.8/S
3書影図表食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 南港豊沢功, 福田満, 能岡浄編著さんえい出版1988南港 1F一般書架D 498.55/Z
4書影食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 南港豊沢功, 福田満, 能岡浄編著さんえい出版2002南港 2F一般書架B 498.51/S
5書影身近な食品学 ( ヘルス・サイエンスシリーズ )南港豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著化学同人2008南港 2F一般書架B 498.53/M
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