関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | サプリメント,「健康・栄養食品」と栄養管理 | 南港 | 細谷憲政,中村丁次,足立香代子著 | チーム医療 | 2001 | 南港 1F一般書架D 498.583/S |
| 2 |  | すぐに役立つ栄養指導マニュアル : ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導 | 南港 | 中村丁次, 松崎政三, 宮本佳代子著 | 日本医療企画 | 2001 | 南港 1F大型本架 498.583/S |
| 3 | | 絵で見て使える栄養指導教材集 | 南港 | 中村丁次〔ほか〕著 | 日本医療企画 | 2001 | 南港 1F大型本架 498.583/E |
| 4 | | 臨床栄養学 : 理論と実習 ( 栄養指導シリーズ ; 2 ) | 南港 | 山口和子, 中村丁次編著, 飯塚美和子[ほか]著 | 樹村房 | 2000 | 南港 1F一般書架D 498.58/R |
| 5 |  | 肥満度コレステロール値中性脂肪値血圧 ( 気になる検査値食事で治そう ; 1 ) | 南港 | | 日本放送出版協会 | 1999 | 南港 2F一般書架B 498.583/K/1 |
| 6 | | からだと栄養 ( ビジュアル栄養科学事典 ; サルビオ 第2巻 ) | 南港 | | ダイレック | 1988 | 南港 2F参考図書架C R498.5/S/2 |
| 7 | | 臨床栄養師 : その役割と活動の展開 | 南港 | 細谷憲政, 中村丁次編著 | 第一出版 | 1995 | 南港 2F一般書架B 498.14/R |
| 8 | | 病院給食Q&A100題 | 南港 | 原正俊, 山本辰芳, 中村丁次共著 | 第一出版 | 1989 | 南港 1F一般書架D 492.6/B |
| 9 | | 臨床栄養の基礎 ( ビジュアル臨床栄養百科 ; 第1巻 ) | 南港 | 青木弥生[ほか]編 | 小学館 | 1996 | 南港 1F一般書架D 498.58/B/1 |
| 10 | | 栄養アセスメント ( ビジュアル臨床栄養百科 ; 第2巻 ) | 南港 | 青木弥生[ほか]編 | 小学館 | 1996 | 南港 1F一般書架D 498.58/B/2 |
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