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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：芦沢, 正和
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 南港芦澤正和[ほか]著女子栄養大学出版部1997南港 1F一般書架D 498.55/G
2書影青果物流通入門 南港安井秀夫編著技報堂出版1990南港 1F一般書架D 621/A
3書影食品図鑑 : オールカラー版 南港 女子栄養大学出版部1995南港 1F一般書架D 596/S
4書影食品図鑑 南港平宏和総監修, 芦澤正和 [ほか] 監修女子栄養大学出版部2006南港 2F参考図書架C R498.52/S
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