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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻村, 卓
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影ビタミン&ミネラルバイブル : 微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう : 「第六次改定日本人の栄養所要量」対応 南港辻村卓監修女子栄養大学出版部2000南港 2F一般書架B 498.55/B
2書影酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割 ( 栄大選書 )南港辻村卓〔ほか〕著女子栄養大学出版部1984南港 1F一般書架D 498.53/S
3書影野菜のビタミンとミネラル : 産地・栽培法・成分からみた野菜の今とこれから 南港辻村卓, 青木和彦, 佐藤達夫著女子栄養大学出版部2003南港 2F一般書架B 498.5/Y
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