ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
著者情報:荒川, 信彦(1931-)
図書(4件)
選択行を:
10件
20件
50件
資料名
キャンパス
責任表示
出版者
出版年
所在
1
新編食品学 : 健康な食生活を送るための実践的知識
南港
荒川信彦, 田島真編著
調理栄養教育公社
2001
南港 1F一般書架D
498.51/S
2
栄養学 ( 基礎シリーズ )
南港
荒川信彦, 大塚惠監修・編修
実教出版
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
3
食品学 : 調理する人にやさしい食品学へのアプローチ
南港
荒川信彦,畑江敬子編著
調理栄養教育公社
1994
南港 1F一般書架D
498.55/S
4
オールフォト食材図鑑
南港
全国調理師養成施設協会編
全国調理師養成施設協会, 調理栄養教育公社 (発売)
1996
南港 1F一般書架D
498.55/O
選択行を
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。