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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:野中, 順三九(1916-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品保蔵学
南港
野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著
恒星社厚生閣
2000
南港 2F一般書架C
588.9/S
2
食品保蔵学
南港
野中順三九,小泉千秋著
恒星社厚生閣
1982
南港 1F一般書架D
588.8/N
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