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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：宮崎, 昭(1937-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食卓を変えた肉食 : 肉 ( 「食」の昭和史 ; 4 )南港宮崎昭著日本経済評論社1987南港 1F一般書架D 648.2/M
2書影食卓を変えた肉食 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第303輯 )南港宮崎昭著栗田1991南港 1F一般書架D 383.8/K/303
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