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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：逵, 牧子
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1書影食品衛生学 ( 新栄養士課程講座 )南港宮沢文雄編著, 井上喜恵 [ほか] 著建帛社2000南港 1F一般書架D 498.54/S
2書影食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス )南港伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著建帛社2011南港 1F一般書架D 498.54/S
3書影食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス )南港伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著建帛社2017南港 2F一般書架B 498.54/S
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