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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：古川, 瑞昌(1928-1977)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影餅博物誌 ( 日本の食文化大系 ; 19 )南港古川瑞昌著東京書房社1982南港 1F一般書架D 383.8/N/19
2書影餅 ( 日本の味名著選集 ; 10 )南港古川瑞昌著東京書房社1979南港 1F一般書架D 596/N/10
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