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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：玉村, 豊男(1945-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影酒宴のかたち ( 酒文選書 )南港玉村豊男編TaKaRa酒生活文化研究所1997南港 2F一般書架B 383.8/S
2書影世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル 南港マグロンヌ・トゥーサン=サマ著原書房1998南港 2F一般書架B 383.8/T
3書影文明人の生活作法 南港玉村豊男著鎌倉書房1981南港 1F一般書架D 385.9/T
4書影料理の四面体 南港玉村豊男著鎌倉書房1980南港 1F一般書架D 596/T
5書影ヴィラデストの厨房から : Tamasan recipe 南港玉村豊男著世界文化社2004南港 2F一般書架C 596/T
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