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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Shahidi, Fereidoon, 1951-
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影Food factors in health promotion and disease prevention ( ACS symposium series ; 851 )南港Fereidoon Shahidi, editor ... [et al.], sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food ChemistryAmerican Chemical Society2003南港 1F一般書架D 498.5/F
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