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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:長崎, 寿栄
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資料名
キャンパス
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出版者
出版年
所在
1
栄養学各論 ( 栄養・健康科学シリーズ )
南港
岩崎良文, 戸谷誠之編集
南江堂
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
2
栄養指導論 ( 食品・栄養科学シリーズ )
南港
中山玲子, 長崎寿栄編
化学同人
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
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