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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：佐竹, 秀雄(1920- )
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影山菜 : 採取・料理・加工 南港佐竹秀雄,大沢章共著農村漁村文化協会1973南港 2F一般書架C 657/S
2書影漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方 ( 食品加工シリーズ ; 3 )南港佐竹秀雄著農山漁村文化協会1999南港 2F一般書架C 628.8/S
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