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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:高宮, 和彦(1931-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影酸素ラジカルと疾病 南港Dipak K. Das, Walter B. Essman編, 高宮和彦監訳建帛社1992南港 1F一般書架D 491.6/S
2書影野菜の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )南港高宮和彦編朝倉書店1993南港 2F一般書架C 626/Y
3書影食品材料ハンドブック : 食品学各論 南港高宮和彦著培風館1993南港 1F一般書架D 498.55/T
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