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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:高宮, 和彦(1931-)
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出版者
出版年
所在
1
酸素ラジカルと疾病
南港
Dipak K. Das, Walter B. Essman編, 高宮和彦監訳
建帛社
1992
南港 1F一般書架D
491.6/S
2
野菜の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
南港
高宮和彦編
朝倉書店
1993
南港 2F一般書架C
626/Y
3
食品材料ハンドブック : 食品学各論
南港
高宮和彦著
培風館
1993
南港 1F一般書架D
498.55/T
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