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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:津田, 孝範
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品の生理機能評価法 : 実験系とツールの新展開を目指して
南港
津田孝範, 堀尾文彦, 横越英彦責任編集
建帛社
2007
南港 1F一般書架D
498.51/S
2
健康を考えた食品学実験
南港
渡辺達夫, 森光康次郎編著, 和泉秀彦 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2009
南港 2F一般書架B
498.53/K
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