ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
著者情報:丸山, 務(1938-)
図書(6件)
選択行を:
10件
20件
50件
資料名
キャンパス
責任表示
出版者
出版年
所在
1
細菌性食中毒は予防できる!
南港
丸山務著
主婦と生活社
1999
南港 1F一般書架D
498.54/M
2
図説食品汚染病原微生物 : 健康危害と予防のための衛生管理
南港
A. H. Varnam, M. G. Evans [著], 丸山務, 熊谷進監訳
広川書店
2003
南港 2F一般書架B
498.54/K
3
ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない
南港
西尾治, 中村明子, 古田太郎著
幸書房
2006
南港 2F一般書架B
493.87/N
4
調理施設の衛生管理 : 食品衛生の基本!!
南港
丸山務, 高谷幸監修
日本食品衛生協会
2009
南港 2F大型本架
498.54/C
5
食品由来感染症と食品微生物
南港
仲西寿男, 丸山務監修
中央法規出版
2009
南港 2F一般書架B
493.157/S
6
食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い
南港
丸山務監修
日本食品衛生協会
2014
南港 2F一般書架B
498.54/S
選択行を
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。