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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：滝田, 聖親
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影基礎食品学実験書 南港中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著, 佐藤広顕 [ほか] 共著三共出版2002南港 2F一般書架B 498.53/K
2書影健康からみた応用食品学 南港滝田聖親 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2004南港 1F一般書架D 498.51/K
3書影新基礎食品学実験書 南港滝田聖親 [ほか] 共著三共出版2007南港 2F一般書架B 498.53/S
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