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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：中嶋, 康博(1959-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 南港L. P. シェルツ, L. M. ダフト編, 小西孝蔵, 中嶋康博監訳日本経済評論社1996南港 1F一般書架D 588/A
2書影食の安全と安心の経済学 南港中嶋康博著コープ出版2004南港 2F一般書架B 498.54/N
3書影食品安全問題の経済分析 南港中嶋康博著日本経済評論社2004南港 1F一般書架D 498.54/N
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