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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：昭和女子大学食物学研究室
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影近代日本食物史(肉食抄) ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第253輯 )南港昭和女子大学食物学研究室〔編〕栗田1989南港 1F一般書架D 383.8/K/253
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