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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：博望子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影料理珍味集 1 - 5 ( 江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙 )南港博望子[著]臨川書店1977南港 1F閉架書庫 596.11/E/[1-8]
2書影料理山海郷 1 - 5 ( 江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙 )南港[博望子著]臨川書店1978南港 1F閉架書庫 596.11/E/[1-18]
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