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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：海老根, 英雄(1921-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影大豆食品 南港渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著光琳書店1971南港 1F一般書架D 619.6/W
2書影味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )南港海老根英雄,廣瀬義成共著日本食糧新聞社, 日本セルフサービス協会 (発売)1994南港 1F一般書架D 588.6/E
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