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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：野白, 喜久雄(1920-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影醸造学 南港野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著講談社1982南港 1F一般書架D 588.5/J
2書影醸造の事典 南港野白喜久雄[ほか]編集朝倉書店1988南港 1F一般書架D 588.5/J
3書影醸造学 南港野白喜久雄 [ほか] 編講談社1993南港 1F一般書架D 588.5/J
4書影酵母からのチャレンジ : 応用酵母学 南港田村學造 [ほか] 編著技報堂出版1997南港 2F一般書架B 465.8/K
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