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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：三輪, 里子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影献立と調理 : フローチャート 南港三輪里子,吉中哲子編著弘学出版1990南港 1F一般書架D 596/F
2書影あすへの調理 南港飯田文子 [ほか] 著, 三輪里子, 吉中哲子編著弘学出版2001南港 1F一般書架D 596/A
3書影あすの健康と調理 : 給食調理へのアプローチ 南港市川芳江, 山本誠子編著, 荒田玲子 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2005南港 2F一般書架B 498.59/A
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