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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:村上, 信夫(1921-)
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出版者
出版年
所在
1
村上信夫の西洋料理
南港
村上信夫著
経済界
2000
南港 2F一般書架C
596.23/M
2
スペイン料理 : 風土と調理法のすべて
南港
ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著, 坂本修, 南由利子翻訳, 村上信夫監修
三洋出版貿易
1976
南港 1F一般書架D
596.13/R
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