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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:青木, 宏(1926-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品の加工・保蔵・包装
南港
青木宏[ほか]共著
家政教育社
1982
南港 1F一般書架D
588.8/S
2
調理と大豆
南港
青木宏,伊東清枝著
学建書院
1979
南港 1F一般書架D
596/A
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