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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：好井, 久雄
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影醸造学 南港野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著講談社1982南港 1F一般書架D 588.5/J
2書影食品微生物学 南港好井久雄, 金子安之, 山口和夫共著技報堂出版1976南港 1F一般書架D 465/S
3書影食品微生物学ハンドブック 南港好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著技報堂出版1995南港 1F一般書架D 588.5/S
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