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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：浅見, 安彦(1929～ )
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識 南港浅見安彦著柴田書店1972南港 1F一般書架D 498.55/A
2書影食品ガイドブック : 買い方・選び方のコツ 南港浅見安彦著柴田書店1984南港 1F一般書架D 498.5/A
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