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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：日本放送協会「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班
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1書影日本一の給食 : 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する"給食の母"の話 南港佐々木十美著, NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班協力学研パブリッシング, 学研マーケティング (発売)2013南港 2F一般書架B 374.94/S
2書影挑み続ける力 : 「プロフェッショナル仕事の流儀」スペシャル ( NHK出版新書 ; 492 )南港NHK「プロフェッショナル」制作班著NHK出版2016南港 2F資格関係書架 366.29/N
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