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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：畑, 耕一郎
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影英語で日本料理 ( Bilingual books ; 15 )南港畑耕一郎, 近藤一樹著講談社インターナショナル1997南港 1F一般書架D 596.21/H
2書影プロのためのわかりやすい日本料理 南港畑耕一郎著柴田書店1998南港 2F一般書架C 596.21/H
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