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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：山本, 恭子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影給食管理 ( 新栄養士課程講座 )南港赤羽正之, 山本恭子編著, 五十嵐益恵[ほか]著建帛社2000南港 1F一般書架D 498.59/K
2書影病人食のパイオニア・芦沢千代 ( 東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書 ; 第5輯 )南港山本恭子,鈴木サナヘ著東横学園女子短期大学女性文化研究所1993南港 1F一般書架B 289.1/A
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