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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：高野, 克己
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する 南港高野克己, 渡部俊弘編著, 佐藤広顕 [ほか] 共著三共出版2000南港 2F一般書架B 498.53/S
2書影食品学各論 ( 食べものと健康 ; 2 )南港五百蔵良 [ほか] 著, 高野克己編樹村房2002南港 1F一般書架D 498.51/S
3書影パソコンで学ぶ食品化学 : 目で見る食品成分とその変化 南港高野克己, 渡部俊弘編著三共出版2005南港 2F一般書架B 498.53/P
4書影食品工業技術概説 南港堀内久弥, 高野克己編集恒星社厚生閣1997南港 2F一般書架C 588/S
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